Der Zauber des Kochens liegt im Zusammenspiel der Sinne. Ein gutes Gericht beginnt mit duftenden Kräutern, frischen Zutaten und dem beruhigenden Klang des Schneidens auf Holz. Ein Wajos-Rezept zeigt eine Möglichkeit, doch erst durch Würzen und Verfeinern wird es zu etwas Eigenem. Das Zusammenspiel von Aromen, Konsistenzen und Zubereitungsmethode